冬はあったかおやつが一番!!

 今日もとっても寒い1日でしたね。

寒くなると暖かい手づくりおやつが一番!!

この冬は、ラーメン(醤油・味噌・塩・とんこつ)、カレーうどん、コーンスープ、パンピザ、トーストサンド、じゃがもちなど、いろんなあったかいおやつを作っています。

今日は昨日木曜もっくんの市で安かった野菜を使って、中華風スープを作りました。

材料は、人参、大根、白菜、白ネギ、しいたけ、豆腐、鶏肉団子です。材料を切って、鶏ガラスープで煮込むだけ。鶏肉団子は、近くのスーパーで時々売っているつみれの元を使うので、スプーンで一口大サイズで鍋に落としていくだけ。鶏ガラスープの素だけではやや薄味だったので、中華味の粉末も少し加えました。

これが意外と子ども達のウケが良く、おかわりする子がたくさん!!

部活動が終わって夕方帰ってきた子にスープを温め、残っていたスープを延長保育で残っていた子に「スープ食べる人~?」と聞くと、「食べた~い!」と集まってきました。その中には、野菜嫌いの子や、おやつの時間には「減らして!」と言ってきた子も含まれています

学童に入った頃は野菜を食べれなかった子が、みんなで食べるとだんだん食べれるようになっていくので不思議なものです。

そして、おやつの時間よりも夕方の延長保育で残った時の方が食べたい意欲が湧くのもまたまた不思議なものです

野菜嫌いの2年生の子が夕方スープを食べて、お迎えの人が来てからもさらに「おかわり~」と来たので、「今日はもう帰らないといけないから、好きならまた作ってあげるからね。」と約束しました

手作りのおやつを子ども達が喜んで食べてくれると嬉しくて、また作ってあげたいと思います。

栄養と愛情がたっぷりのあったかおやつで、風邪もインフルエンザもノロウィルスも吹き飛ばしちゃえ~

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